Stone Soup PJ

雑記です。人生は一日一日の積み重ね。

蟹取県ウェルカニキャンペーンで紅ズワイガニが当たった

今年の9月に鳥取に旅行に行きました。そのときにこんなキャンペーンをやってました。

カニの水揚げ量全国トップの鳥取県は、県内の対象宿泊施設に宿泊すると抽選で、松葉がに(ズワイガニの雄)やベニズワイガニが当たる「蟹取県ウェルカニキャンペーン」を、2015年9月1日(火)より実施する。
このキャンペーンは、9月1日(火)~2016年2月29日(月)までの宿泊期間を対象として、宿泊施設で「宿泊証明印」を押印し、キャンペーンパンフレット内の専用ハガキで応募する。
鳥取県に泊まると旬のカニが当たる!?9月1日から「蟹取県ウェルカニキャンペーン」開催 | NEWS for Travel

宿泊施設にはんこをもらって、ポストに投函するだけ。
忘れた頃に突然「あんたカニ当たったから近日送るね!」という手紙がきた。そして1週間後くらいにカニがやってきた。


爪が見えている。紅ズワイガニという種類だそうだ。
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でっかいのが2杯。オスとか、メスとかあるんだと思うけどよくわかんない。
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こわい。
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カニなんて、食べるの久しぶりだから、むきかたとかわかんない。グーグル先生に聞くと下記サイトが出てきた。動画解説付きで便利。いい時代になったなあ。
ベニズワイガニの上手な食べ方|魚を上手に食べるコツ!|うまさ一番 富山のさかな

さっそくむいて、足を食す。解説サイトのようにうまくむけないので、はさみとかも使いながら。
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カニミソも食べるよ。ミソ。濃厚。
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そして、身が残った殻とか、全部鍋にイン!して出汁を取る。
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最後は美味しくカニの味噌汁でいただきました。ごちそうさまでした。
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ありがとう蟹取県。ウェルカニkanitori.jp